edito

La Crème de La Crème est née du constat d’une demande croissante de repas dits « spéciaux » et de l’absence d’une prestation haut de gamme dans ce domaine.

LE CRÈME DE LA CRÈME : L’EXIGENCE AU SERVICE DES VOYAGEURS

Subtile mélange de saveurs méditerranéennes et du savoir-faire de la gastronomie française, les produits La Crème de La Crème répondent aux attentes des voyageurs exigeants, qui suivent des régimes alimentaires particuliers ou de confessions diverses. Avec La Crème de La Crème, nous souhaitons répondre à leurs besoins, qu’ils soient végétariens, intolérants à certains aliments et / ou de confession juive ou musulmane, en sublimant les goûts, les produits et leur présentation.

LA CRÈME DE LA CRÈME : LE GOÛT, LA DIVERSITÉ ET LA QUALITÉ EN PLUS

De par notre expérience depuis 20 ans au sein de WAM-food Partners, nous constatons que ces repas dits « spéciaux » sont trop souvent perçus par le consommateur comme éloignés de leurs attentes, de la notion de plaisir gustatif et des saveurs de leur pays d’origine. La mission de La Crème de La Crème est de s’approprier ces recettes issues de la cuisine du monde en les associant à l’exigence de la gastronomie française à travers une gamme de repas variés et savoureux et de leur offrir un vrai moment de plaisir.

Pour cela, nous avons sourcé les meilleurs producteurs aux quatre coins de la planète, et nous avons fait appel à l’un des meilleurs chefs français ( 17/20 Gault & Millau ).

La Crème de la Crème (the Cream of the the Cream) was born from the acknowledgement of an increasing demand of « special » meals and from the absence of high level services in this domain.

LA CRÈME DE LA CRÈME : THE REQUIREMENT FOR TRAVELERS

Subtile mixture of Mediterranean flavors and of French gastronomy’s savoir-faire, La crème de la crème’s products answer the demanding travelers’ expectations, who follow particular diets or of diverse faiths.

With La crème de la crème, we wish to cater, this applies to vegetarians, intolerant to certain foods and/ or from the Muslim or Jewish faith, by sublimating the tastes, the products and their presentations.

LA CRÈME DE LA CRÈME : THE TASTE, DIVERSITY AND THE QUALITY IN ADDITION

Because of our experience since 20 years within WAM-food Partners company, we have seen that these « special » meals are often perceived as too far from the consumer’s expectations, from the satisfaction to the flavors of their home country. La crème de la crème’s aim is to appropriate these recipes from world cuisine by associating French gastronomy’s requirement through a variety of tasty meals, and by providing them a real moment of pleasure.

For that purpose, we have sourced the best manufacturers across the world, and we have sought the assistance of one of the best French chefs (17/20 Gault & Millau).

Plateaux repas


Plats